অড়হর একটি ওষুধি গাছ। এর বীজগুলোই অড়হর ডাল নামে পরিচিত। রান্নাতেই বেশি ব্যবহৃত হয় এই ডাল। জানেন কি? অড়হরে রয়েছে প্রচুর ওষুধি গুণ।
এই গাছ ব্যবহার করে নানান অসুখ থেকে আরোগ্য লাভ হয়। বিশেষ করে জন্ডিস নিরাময়ে এই গাছ খুব উপকারী। আরো বেশ কয়েকটি রোগের সমাধান মিলে এর মূল, পাতা ও বীজে-
> জন্ডিসের প্রথম অবস্থায় অড়হর গাছের পাতার রস ৩ থেকে ৪ চামচ একটু গরম করে খেলে উপকার মিলবে।
> অড়হর ডাল খেলে শ্রবণশক্তির সমস্যার সমাধান হয়। পিপাসা মেটাতেও সাহায্য করে।
> ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অড়হর পাতার রস একটু গরম করে খাবেন। এছাড়াও অড়হর গাছের মূল ৮ থেকে ১০ গ্রাম ছেঁচে দুই কাপ পানিতে সিদ্ধ করে আধা কাপ না হওয়া পর্যন্ত ফুটিয়ে ছেঁকে পান করুন।
> শ্লেষ্মাজনিত সমস্যায় অড়হর পাতার রস ৭ থেকে ৮ চামচ একটু গরম করে এক চামচ মধু মিশিয়ে খেলে কাশি কমে যায়।
> অড়হর পাতার রসে ঘি মিশিয়ে পান করলে নাক, মুখ থেকে রক্তপড়া বন্ধ হয়।
> হাতে ও পায়ে জ্বালা হলে অড়হর পাতার রস মেখে ঘণ্টাখানেক পর ধুয়ে ফেললে দ্রুত এই সমস্যার সমাধান হবে।
> অড়হর পাতা সিদ্ধ করে পানি দিয়ে কুলকুচি করলে দাঁতের ব্যথার উপশম হয়।
> জিহ্বার ক্ষতে কয়েকটি কচি পাতা ভালো করে ধুয়ে অল্প থেঁতো করে নিয়ে সেটা আস্তে আস্তে চিবোতে হবে। এভাবে ২ থেকে ৩ দিন করলে ক্ষত সেরে যাবে। তবে এ সময় একটু জ্বালা করতে পারে।
> সাপের দংশন ও ফোলা-প্রদাহে অড়হর বীজ বেটে প্রলেপ দিলে সেরে যাবে।
দৈনিক বগুড়া
