গুড়ের সঙ্গে ঘি মিশিয়ে খেলে কী হয়?
দৈনিক বগুড়া
প্রকাশিত: ১৫ অক্টোবর ২০২০

স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া কঠিন কোনো কাজ নয়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলার জন্য ছোট ছোট প্রচেষ্টাই যথেষ্ট। এটি করার জন্য আপনাকে বিদেশি খাবার কিনতে হবে না। সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য আপনার রান্নাঘরে থাকা উপাদানগুলোই ব্যবহার করুন, আপনি যদি সেগুলো সঠিকভাবে কাজে লাগাতে পারেন, তবে আর চিন্তা নেই! বিস্তারিত প্রকাশ করেছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।
জাদুকরী মিশ্রণ
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হরমোনজনিত সমস্যা পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে একটি মিশ্রণ। দুপুরের খাবার খাওয়ার পরে ঘি ও গুড়ের মিশ্রণ খেলে তা শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।এই দুটি খাবারের সংমিশ্রণ কেবল মিষ্টি খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা পূরণের পাশাপাশি ত্বক ভালো রাখতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আশ্চর্য কাজ করে।
ঘি এবং গুড়
ঘি ও গুড় মিলিয়ে খাওয়া একটি সময় পরীক্ষিত প্রতিকার। উভয়ই সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত এবং বিজ্ঞানও এতে সম্মতি দেয় । এগুলোতে এমন পুষ্টি রয়েছে যা আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
গুড় এবং ঘিতে পুষ্টিকর উপাদান
চিনির স্বাস্থ্যকর বিকল্প গুড়। এতে পুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং চিনির মতো রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না। গুড়ের মধ্যে রয়েছে আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি। অন্যদিকে ঘি বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ উৎস। এটি ভিটামিন এ, ই এবং ডি দিয়ে ভরা। এছাড়াও এতে ভিটামিন কে রয়েছে যা ক্যালসিয়ামকে হাড়ের মধ্যে শোষণ করতে সহায়তা করে।
গুড় এবং ঘি এর স্বাস্থ্য উপকারিতা
গুড় এবং ঘি উভয়ই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হরমোন ভারসাম্যহীনতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। দুটি একসাথে খেলে তা শরীরকে ডিটক্সাইফাই করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও এটি আপনার ত্বক, চুল এবং নখকে স্বাস্থ্যকর রাখতে সহায়তা করতে পারে। এগুলো মানসিক চাপ কমাতে এবং রক্তস্বল্পতার সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে।
কীভাবে খাবেন
সর্বাধিক উপকারিতা পেতে দুপুরের খাবার খাওয়ার পরে এক চামচ ঘিতে কিছু গুড় মিশিয়ে খেতে হবে। এটি আপনি রাতের খাবারের পরেও খেতে পারেন।

- ‘টিকাদানের মাধ্যমে দেশ করোনা মোকাবিলায় সক্ষম হবে’
- করোনার টিকাদান কর্মসূচির উদ্বোধন
- অ্যান্টিবায়োটিকের যত্রতত্র ব্যবহার বন্ধে প্রধানমন্ত্রীর ৬ প্রস্তা
- প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের কড়া নির্দেশনা
- নিরাপত্তায় মোতায়েন ১৮ হাজার বিজিবি র্যাব পুলিশ
- কাজ ঝুলিয়ে রাখা ঠিকাদারদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়া হবে
- তারল্য বাড়াতে ১০০ কোটি ডলারের বন্ড ছাড়বে আইসিবি
- সিনেমা হলের ঐতিহ্য ফেরাতে হাজার কোটি টাকার তহবিল
- দুর্ভোগ থেকে মুক্তি পাচ্ছেন হাজার হাজার নিরপরাধ মানুষ
- টিকায় এগিয়ে বাংলাদেশ
- ভারতের প্রজাতন্ত্র দিবসের প্যারেডে বাংলাদেশের সমন্বিত কন্টিনজেন্ট
- করোনা টিকাদান কর্মসূচির উদ্বোধন আজ
- বগুড়ার বাঁধাকপি রপ্তানি হচ্ছে ছয়টি দেশে
- আদমদীঘিতে দরিদ্রদের মাঝে স্বাস্থ্যসম্মত স্যানিটেশন সামগ্রী বিতরণ
- গাবতলীতে নৌকায় ভোট চেয়ে গণসংযোগ করলেন শান্ত
- কাহালু পৌর নির্বাচনের শেষ মুহুর্তে জমে উঠেছে প্রাথীদের প্রচারণা
- শিবগঞ্জে নৌকা প্রতীকে ভোট চেয়ে যুবলীগের গণসংযোগ ও পথ সভা
- কাহালুতে নৌকার পক্ষে প্রচারণায় যুবলীগ
- ধুনটে সাংবাদিকদের সাথে আ.লীগ প্রার্থীর মতবিনিময় সভা
- শাজাহানপুরে কৃষক লীগের দোয়া মাহফিল
- বগুড়ার সাতমাথা আবারও বিশেষ অভিযানে চোলাই মদসহ আটক ৪
- বগুড়া শাজাহানপুরে বিট পুলিশিং সমাবেশ
- শান্তি আলোচনার জন্য ইরানে তালেবান প্রতিনিধিদল
- তমাল গাছের উপকারিতা
- এবার টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের ওপর আইপিএলের কালো ছায়া!
- শনির উপগ্রহে হাজার ফুট গভীর সমুদ্রের সন্ধান
- ডালিমের খোসার চা খেলে সারবে যেসব রোগ
- আবারও খুলে দেয়া হলো মসজিদে নববির ছাদ
- টলিউড থেকে বলিউডে চললেন দেবের প্রেমিকা
- বাংলাদেশ যা চায় তা করতে ভারত প্রস্তুত আছে: দোরাইস্বামী
- গোনাহকে নেকিতে পরিণত করার আমল
- বগুড়ায় মাস্ক না পরা ও পলিথিন বিক্রি ব্যবহার করায় দায়ে জরিমানা
- বগুড়ার দুর্ধর্ষ ডাকাত লুৎফর গ্রেফতার
- বগুড়ায় গাঁজাসহ গ্রেফতার ২
- শেরপুরে ভ্রাম্যমাণ আদালত,এক বছরে জরিমানা আদায় সাড়ে ১৭লক্ষ টাকা
- চুল পড়া কমাতে পেয়ারা পাতার জাদু
- ভার্চুয়ালি বই উৎসবের উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
- বগুড়ায় বিপুল পরিমান ফেন্সিডিলসহ ১ জন গ্রেফতার
- বগুড়ায় ভ্রাম্যমান আদালতে মাস্ক না পরায় জরিমানা
- বগুড়ায় বোর্ডিং থেকে তিন নারীসহ গ্রেফতার ৪
- মোটরযানের ফিটনেস সেন্টার স্থাপনের অগ্রগতি প্রতিবেদন হাইকোর্টে
- নিজের নামে পদ্মা সেতুর নামকরণ চান না প্রধানমন্ত্রী
- বগুড়ায় বিএনপি নেতা জানে আলম খোকাকে দল থেকে বহিষ্কার
- পুকুর খনন ও মাদক নিয়ন্ত্রণে তৎপর থাকবে আদমদিঘী উপ: প্রশাসন
- বগুড়ায় এতিম শিশুদের মাঝে র্যাবের খাদ্য বিতরণ
- তৈমুরকেই চাই, নোরার কথায় চমকে উঠলেন কারিনা
- ক্ষমার প্রতিদানে ক্ষমা পাবেন যেভাবে
- বগুড়ায় দেড় কেজি গাঁজাসহ গ্রেফতার ১
- নন্দীগ্রামে ঘর পেল ১৫৬টি গৃহহীন পরিবার
- বগুড়া সদরে গৃহহীনদের ঘরে অনিয়ম হয়নি: দুদক
