স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি ভালো, হাঁসের নাকি মুরগির ডিম?
দৈনিক বগুড়া
প্রকাশিত: ১ অক্টোবর ২০২০

ডিম খেতে ভালোবাসে না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। তবে একটা বিষয় নিয়ে অনেকের মধ্যে তর্ক লেগে থাকে। সেটা হলো হাঁসের ডিমে বেশি উপকার, না কি মুরগির ডিমে।
চলুন তবে জেনে নেয়া যাক স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো কোনটি হাঁসের ডিম না মুরগির ডিম সে সম্পর্কে-
পুষ্টিমূল্যের দিকে বিচার করলে হাঁসের ডিম এবং মুরগির ডিমের পুষ্টিগুণ প্রায় একই। তবে হাঁসের ডিমে পুষ্টির পরিমাণ সামান্য বেশি।
> ১০০ গ্রাম হাঁসের ডিমে ১৮১ কিলোক্যালরি শক্তি থাকে, প্রোটিন থাকে ১৩.৫ গ্রাম, ফ্যাট থাকে ১৩.৭ গ্রাম, ক্যালসিয়াম থাকে ৭০ মিলিগ্রাম, লোহা থাকে ৩ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ থাকে ২৬৯ মাইক্রোগ্রাম।
> ১০০ গ্রাম মুরগির ডিমে ১৭৩ কিলোক্যালরি শক্তি থাকে, প্রোটিন থাকে ১৩.৩ গ্রাম, ফ্যাট থাকে ১৩.৩ গ্রাম, ক্যালসিয়াম থাকে ৬০ মিলিগ্রাম, থাকে ২.১ মিলিগ্রাম, ভিটামিন এ থাকে ২৯৯ মাইক্রোগ্রাম।
তাহলে, দেখা যাচ্ছে যতই স্বাদে অতুলনীয় হোক না কেন আঁশটে গন্ধ হলেও হাঁসের ডিম কিন্তু স্বাস্থ্যের দিক থেকে বেশি উপকারী। তবে ফ্যাট যারা কমাতে চান তাদের জন্য আবার মুরগির ডিমটাই বেশি উপকারী।
কারণ হাঁসের ডিমে মুরগির ডিমের তুলনায় ফ্যাট বেশি থাকে। তাই মুরগির ডিমের তুলনায় হাঁসের ডিমের উপকারিতা সবচেয়ে বেশি।

- আগামীকাল সোমবার কৃষিবিদ আব্দুল মান্নান এর প্রথম মৃত্যু বার্ষিকী
- বগুড়ায় র্যাবের অভিযানে ইয়াবাসহ যুবক আটক
- ক্ষুদ্র ও কুটির শিল্পে ২ হাজার ৭০০ কোটি টাকার নতুন দুই প্রণোদনা
- সরকার কর্তৃক প্রদত্ত দায়িত্ব পালনে সর্বদা প্রস্তুত: সেনাপ্রধান
- পর্বতারোহণে নতুন ইতিহাস, শীতকালে কে-টু শৃঙ্গে ১০ শেরপা
- দুবাইয়ের বিশেষ বন্ধুর সঙ্গে সম্পর্ক, বিয়ে করছেন মৌনী রায়
- চুল পড়া কমাতে পেয়ারা পাতার জাদু
- আর্থিক লেনদেনে অনিয়ম রোধে আইডিটিপি চালু করা হবে : পলক
- জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার হস্তান্তর করলেন প্রধানমন্ত্রী
- নতুন বছরের প্রথম সংসদ অধিবেশন সোমবার
- বগুড়ায় যমুনার চরে মরিচ চাষে সাফল্য
- বগুড়া শেরপুরে ইয়াবাসহ যুবক গ্রেফতার
- কাহালুতে আ`লীগের মেয়র প্রার্থী হেলাল কবিরাজের শোডাউন
- গাবতলীতে আওয়ামী লীগের বর্ধিত সভা অনুষ্ঠিত
- দুপচাঁচিয়ায় কুমড়া বড়ি তৈরী করতে ব্যস্ত গ্রামীন নারীরা
- নন্দীগ্রামে মেয়র প্রার্থী আনিছুরের গণসংযোগ
- শেখ হাসিনা উন্নয়নবান্ধব সরকার প্রধান: প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী
- জাতীয় চলচ্চিত্র পুরস্কার প্রদানে বক্তব্য রাখছেন প্রধানমন্ত্রী
- অবশেষে ‘মুক্তি’ পেলেন মঈন আলি
- নারীদের সাদাস্রাব বা লিকোরিয়া কি? ও তার প্রতকিার
- ‘করোনার টিকা ছাড়া ওমরাহ নয়’
- প্রধানমন্ত্রীর জন্যই উন্নত দেশের সঙ্গে ভ্যাকসিন দিতে পারছি
- বগুড়ার সারিয়াকান্দি পৌরসভায় নৌকার জয়
- বইমেলা কবে জানা যাবে আজ
- উন্নয়ন দেখতে বাংলাদেশে আসতে চান বেলজিয়ামের রাজা ফিলিপ
- পৌর নির্বাচনে সরকার হস্তক্ষেপ করবে না
- টিকা দেওয়ার ছক প্রস্তুত
- অক্সিজেনের ন্যূনতম মূল্য ১০০-১২০ টাকা
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় ১০৯১ গৃহহীন পরিবার পাচ্ছে প্রধানমন্ত্রীর উপহার
- দুর্গম চরে আশার আলো
- জামায়াত-শিবির আর জঙ্গিতে পূর্ণ হেফাজতের কমিটি
- বগুড়ায় ৩৬০ বোতল যৌন উত্তেজক জিংসিং জব্দ, জরিমানা ১ লাখ
- বগুড়ায় মাস্ক না পরা ও পলিথিন বিক্রি ব্যবহার করায় দায়ে জরিমানা
- বঙ্গবন্ধুর নামে লন্ডনে হচ্ছে বিশ্ববিদ্যালয়
- বগুড়ার দুর্ধর্ষ ডাকাত লুৎফর গ্রেফতার
- শেরপুরে ভ্রাম্যমাণ আদালত,এক বছরে জরিমানা আদায় সাড়ে ১৭লক্ষ টাকা
- বগুড়ায় ভ্রাম্যমাণ আদালতে দুই ফার্মেসিকে জরিমানা
- বগুড়ায় গাঁজাসহ গ্রেফতার ২
- কিশোরীকে ঢাকায় আটকে রেখে ধর্ষণ, বগুড়ার সারিয়াকান্দিতে আটক ১
- বগুড়ায় ৩টি পৌরসভায় আ`লীগের মনোনয়ন পেলেন যারা
- ভ্রমণকারীর সাওয়াব লেখা হবে যেভাবে
- সকালের পাঁচ অভ্যাসেই গলবে পেটের চর্বি
- বগুড়ায় বিপুল পরিমান ফেন্সিডিলসহ ১ জন গ্রেফতার
- ভার্চুয়ালি বই উৎসবের উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
- বগুড়ার ধুনটে শীতার্ত মানুষের মাঝে কম্বল বিতরণ
- যখনই বিপদ-অশান্তিতে পড়বেন তখনই যে ৩ আমল করবেন
- শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দেবে একটি পাতা
- যে ৪ ধরনের ব্যক্তিকে আল্লাহ বেশি ঘৃণা করেন
- বগুড়ায় ভ্রাম্যমান আদালতে মাস্ক না পরায় জরিমানা
- বিলিম্বি ফলের ভেষজগুণ
