• মঙ্গলবার   ২৭ জুলাই ২০২১ ||

  • শ্রাবণ ১২ ১৪২৮

  • || ১৮ জ্বিলহজ্জ ১৪৪২

৫ লাখ টাকার বার্গার, বানাতে লেগেছে ৫ মাস

দৈনিক বগুড়া

প্রকাশিত: ১৩ জুলাই ২০২১  

একটা বার্গারের দাম পাঁচ হাজার ইউরো। বাংলাদেশি মুদ্রায় যার দাম পাঁচ লাখ টাকা। অনেকের সারা বছরের আয় হলেও অনেকেই আবার এই দাম দিয়ে কিনে খান একটা মাত্র বার্গার।

পৃথিবীর অন্যতম দামি এই বার্গারটি বানিয়েছেন নেদারল্যান্ডসের রন্ধনশিল্পী রবার্ট জান দে ভিন। তবে, নিজের বা অন্যেকে খাওয়ানোর জন্য এটি তৈরি করেননি। এই বার্গার থেকে উঠে আসা সমস্ত অর্থ তুলে দেওয়া হবে একটি চ্যারিটির হাতে।

ওই রন্ধনশীল্পী সংবাদমাধ্যমকে জানিয়েছেন, কেবলমাত্র মানুষের পাশে থাকবেন বলে বার্গারটি তৈরি করেছেন তিনি। করোনা পরিস্থিতিতে প্রায় হাজার জন দুঃস্থ্ মানুষের মুখে খাবার তুলে দেবেন বলেই এই অভিনব সিদ্ধান্ত নিয়েছেম।

এই রেসিপিটি তৈরির জন্য তিনি পাঁচ মাস ধরে অক্লান্ত পরিশ্রম করেছেন। চলুন দেখে নেয়া যাক এই বার্গারে কোন কোন উপকরণ ব্যবহার করেছেন তিনি-

• বেলুগা ক্যাভিয়া
• কাঁকড়া
• স্প্যানিশ পলেতা ইবেরিকো (বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা মাংস)
• সাদা ট্রাফ্‌ল
• ইংল্যান্ডের বিশেষ চিজ
• সবচেয়ে দামি কফি দানা থেকে বানানো বার্বিকিউ সস
• অত্যন্ত দামি শ্যাম্পেইন

দৈনিক বগুড়া
দৈনিক বগুড়া