পুষ্টিগুণে পরিপূর্ণ একটি সুস্বাদু ফল হচ্ছে কমলা। যা ১২ মাসই পাওয়া যায়। দামেও সস্তা। কমলাকে বলা হয় শতগুণে সমৃদ্ধ ফল। এর যেমন রূপ তেমনি গুণও। ছোট কিংবা বড় উভয়েই এই ফলটি খেতে পারেন। বহু রোগ থেকে মুক্ত রাখে রসালো এই ফলটি।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলেন, কমলার কোয়া ও খোসা দুটোই পুষ্টিতে ভরপুর। তাই নিয়ম করে প্রতিদিন কমলা খাওয়া দরকার। তারা আরও বলেন, কমলায় রয়েছে ভিটামিন-সি, ভিটামিন-এ, ফ্ল্যাভনয়েড, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও ডায়েটারি ফাইবার। তাই বিভিন্ন ভাইরাসের সংক্রমণ থেকে বাঁচতে পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বেশি বেশি কমলা খাওয়ার পরামর্শ দেন। করোনার এই ভয়াবহ পরিস্থিতেও কমলা খাওয়া অনেক উপকারী।
চলুন এবার জেনে নেয়া যাক কেন আমাদের বেশি বেশি কমলা খাওয়া জরুরি সে সম্পর্কে বিস্তারিত-
>> কমলার রস অত্যন্ত পুষ্টিকর। বেশিরভাগ রোগে পথ্য হিসেবে এটি ব্যবহার হয়। একজন মানুষের প্রতিদিন যে পরিমাণ ভিটামিন-সি প্রয়োজন, তার প্রায় পুরোটাই একটি কমলায় পাওয়া যায়। মানবদেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ইমিউনিটি সিস্টেম মজবুত করে তুলতে কমলা দারুণ উপকারী।
>> তাছাড়া ঠাণ্ডা লাগা, কানের সমস্যা দূর করতে ভীষণ উপকারী কমলা।
>> কমলায় রয়েছে বিটা ক্যারোটিন; যা শরীরের কোষের ক্ষয় রোধে সাহায্য করে।
>> মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য জরুরি উপাদন ফলিক অ্যাসিডও যথেষ্ট পরিমাণে থাকে কমলায়।
>> বিশেষজ্ঞদের মতে, কমলায় থাকে ভিটামিন বি৬; যা মানবদেহে প্রয়োজনীয় হিমোগ্লোবিন তৈরি করে।
>> কার্ডিওভাস্কুলার সিস্টেমে ভারসাম্য বজায় রাখতে ভীষণ সহায়ক কমলালেবু।
>> কমলা খেলে খিদে বাড়ে, খাওয়ার রুচি তৈরি হয়।
>> শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও কমলার জুড়ি মেলা ভার।
>> লিভার কিংবা হার্টের বিভিন্ন রোগে কমলা খুবই উপকারী।
>> হাইপারটেনশনের রোগীদের ক্ষেত্রেও কমলা খেলে উপকার মেলে।
>> লিমোনয়েড নামে এক ধরনের পদার্থ রয়েছে কমলালেবুতে যা মুখ, ত্বক, ফুসফুস, স্তন, পাকস্থলীতে ক্যান্সার প্রতিরোধে দারুণ সহায়ক।
তবে শুধু কমলার কোয়াতেই নয়; এর খোসাতেও রয়েছে অনেক গুণ। যেমন- কমলার খোসা রূপচর্চায় অত্যন্ত উপকারী। স্কিনে ব্ল্যাকহেডস দূর করতে সহায়ক পাঁকা কমলার খোসা। তাছাড়া কমলার খোসা একেবারে প্রাকৃতিক উপায়ে দাঁতের হলদে ভাব দূর করে। তাই কমলার তাজা খোসা বেঁটে টুথপেস্টের মতো ব্যবহার করা যায়।
সূত্র: জি নিউজ
দৈনিক বগুড়া
