চলছে ফলের মৌসুম। বাজারে পাওয়া যাচ্ছে হরেক রকম ফল। এ সময় অন্যান্য ফলের সঙ্গে বাজারে পাওয়া যাচ্ছে জামরুলও। জামরুল সাদা, লাল দুই রকমের হয়ে থাকে। এটি অন্যতম একটি দেশি ফল। এই গরমে আরামদায়ক ফল হিসেবে জামরুলের তুলনা হয় না। পুষ্টিতে ভরপুর এই ফলটি সব বয়সের মানবদেহের জন্যই উপকারী।
তবে জামরুল অনেকের কাছেই বিস্বাদ একটি ফলের নাম। এর স্বাদ পানসে হওয়ায় অনেকেই এই ফলটি একদমই খেতে চান না। একপ্রকার অবহেলিত ফলও বলা চলে এটিকে। তবে জানলে অবাক হবেন, এই ফলটি বিস্বাদ হলেও স্বাস্থ্যের পক্ষে অনেক বেশি উপকারী। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক জামরুলের আশ্চর্য সব ওষুধি গুণগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত-
>> জামরুলে থাকা পটাশিয়াম শরীরের ইলেক্টোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
>> প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে ৯৩ গ্রাম পানি থাকে। যা শরীরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।
>> জামরুল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। জামরুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি। প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে ২২ দশমিক মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি ত্বকের তারুণ্যতা ধরে রাখে।
>> যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা জামরুল খেতে পারেন। জামরুলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ডিয়াটরী ফাইবার থাকায় এটি হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
>> জামরুলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ডিয়াটরী ফাইবার থাকায় এটি পেট ফাঁপা ও ডায়রিয়া প্রতিরোধে বিশেষভাবে কাজ করে।
>> আমাদের অনেকের চোখের সমস্যা রয়েছে। জামরুলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকায় এই ফল চোখের জন্য উপকারী।
>> প্রতি ১০০ গ্রাম জামরুলে ২৯ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়। তাই হাড় ও দাঁতের জন্য প্রয়োজনীয় ক্যালসিয়ামের জন্য জামরুল খেতে পারেন।
সূত্র : এনডিটিভি
দৈনিক বগুড়া
