মঙ্গলবার, ১৯ মার্চ ২০২৪, ৫ চৈত্র ১৪৩০

বারান্দা কিংবা ছাদের টবেই হোক পুঁইশাক চাষ

বারান্দা কিংবা ছাদের টবেই হোক পুঁইশাক চাষ

এখন বাজারে খুব সহজেই দেখা মিলছে পুঁইশাকের। খেতে সুস্বাদু এই শাক পুষ্টিগুণেও অনন্য। পুঁইশাক আমাদের বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখতে সক্ষম। আপমি চাইলে নিজেই পুঁইশাক চাষ করতে পারেন। এর জন্য খুব বেশি জায়গারও প্রয়োজন হবে না।

বারান্দায় বা ছাদের এক কোনে তবেই লাগিয়ে ফেলতে পারেন পুঁইশাক। সামান্য যত্নেই এটি বাড়বে তরতরিয়ে। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক কীভাবে পুঁইশাক চাষ করবেন-

 

পুঁইইয়ের কলম তৈরি করবেন যেভাবে

পুঁইইয়ের কলম তৈরি করবেন যেভাবে

বাজার থেকে কিনে আনা পুঁইশাক দিয়ে তৈরি করে ফেলুন কলম। এজন্য মোটা ডাঁটা বেছে নিন। ডাঁটা থেকে পাতা আলাদা করে নিচ থেকে সমান করে কেটে নিন। এবার কাচের পাত্রে পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখুন ডাঁটা। দেখবেন ৮ থেকে ১০ দিনের মধ্যেই শিকড় গজিয়ে যাবে গোড়ায়। ডাঁটা জুড়ে ছোট ছোট পাতাও দেখা যাবে। এবার পুঁই টবে লাগানোর পালা।

 

 

শিকড় গজিয়ে গেলে পুঁই টবে লাগান

শিকড় গজিয়ে গেলে পুঁই টবে লাগান

টবে মাটি ও এক মুঠো জৈব সার মিশিয়ে নিন ভালো করে। টব না থাকলে বালতি অথবা তেল রাখার বড় প্লাস্টিকের কন্টেইনারে লাগাতে পারেন গাছ। প্লাস্টিকের কন্টেইনার নিলে উপরের সরু অংশ সমান করে কেটে নেবেন। নিচে অবশ্যই দুই বা তিনটি ছিদ্র করতে হবে যেন পানি জমে না থাকে। মাটিতে দুই ইঞ্চি দূরত্ব রেখে শিকড়সহ ডাঁটা লাগিয়ে দিন।

 

 

কিছুদিন পরেই পুঁইশাকের লতা বড় হয়ে উঠবে

কিছুদিন পরেই পুঁইশাকের লতা বড় হয়ে উঠবে

আলো-বাতাস আছে এমন স্থানে টব রাখুন। বারান্দায় রাখলে দেখবেন কিছুদিনের মধ্যেই গ্রিল বেয়ে বেড়ে উঠবে পুঁই। ছাদে রাখলে মাচা বানিয়ে দিন। মাঝে মাঝে এতে চাল ধোয়া পানি দেবেন। এতে পুঁই গাছের পাতা বড় হয়। মাঝে মধ্যে নিড়ানি দিয়ে মাটি আলগাও করে দেবেন। 

 

দৈনিক বগুড়া

সর্বশেষ:

শিরোনাম:

বগুড়ায় আলুর বাম্পার ফলন
বগুড়ায় ক্ষুদ্র নৃ গোষ্ঠীদের মাঝে ঘর বিতরণ
বগুড়ায় আশ্রয়ন প্রকল্পের নির্মাণ কাজ পরিদর্শন করেন জেলা প্রশাসক
শিবগঞ্জে আইন শৃঙ্খলা বিষয়ক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত
তিন দিনের সফরে সুইডেনের রাজকন্যা ঢাকায়
সারিয়াকান্দিতে জাতির পিতার জন্মবার্ষিকী ও শিশু দিবস পালিত
দুপুরের মধ্যে যেসব অঞ্চলে ধেয়ে আসছে ঝড়-বৃষ্টি
শেরপুরে ফিলিং স্টেশনে দুই লাখ টাকা জরিমানা; ২ জন আটক
সোনাতলায় রেল স্টেশনে উন্নয়নমূলক কর্মকাণ্ড নিয়ে মতবিনিময় সভা
সারিয়াকান্দিতে চায়না ম্যাজিক জাল ধ্বংস করলো উপজেলা প্রশাসন
বগুড়ার সান্তাহারে ফেন্সিডিলসহ মাদক কারবারি গ্রেপ্তার
বঙ্গবন্ধুর জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে বগুড়ায় চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতা