কিডনি ও লিভার সুস্থ রাখবে এই শাক
দৈনিক বগুড়া
প্রকাশিত: ২৬ সেপ্টেম্বর ২০২০

শাক খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য কতটা জরুরি তা কমবেশি সবারই জানা। ত্বক, চুল ভালো রাখার সেরা দাওয়াই শাক। তবে আজ যে শাকের কথা বলছি একে গ্রামাঞ্চলে বলা হয় বাতুয়া, বথুয়া বা বেথো শাক। না কষ্ট করে জমিতে চাষ করতে হয়না। এমনিতেই এই শাক জন্মে। আর কোনো রকম যত্ন ছাড়াই এগুলো বেড়ে ওঠে।
এটি শীতকালে বেশি পাওয়া যেত এই শাক। তবে আজকাল মোটামুটি সারা বছরই পাওয়া যায় বাতুয়া শাক। এ শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন, অ্যামাইনো অ্যাসিড, ফসফরাস, জিংকের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। কিডনি, লিভার ভালো রাখার পাশাপাশি আরো অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে এর।
চলুন জেনে নেয়া যাক এই শাকের আরো কিছু ব্যবহার-
> ত্বকের ক্ষত সারাতে সহায়তা করে। গরম পানিতে পড়ে ত্বকের কোনো অংশ পুড়ে গেলে বা ফোসকা পড়লে ওই অংশে বাতুয়া শাক বেটে আলতো করে মাখিয়ে দিন। দেখবেন ত্বকের জ্বালা ভাব দ্রুত কমে যাবে।
> মুখে ঘা হলে বাতুয়া শাক চিবিয়ে খেতে পারলে বা হালকা করে রান্না করে খেলে ঘা চটজলদি সেরে যাবে।
> প্রস্রাবের সময় কি জ্বালা করে? তাহলে বাতুয়া শাক বেটে তার সঙ্গে ২ চামচ জিরার গুঁড়া, ২ চামচ পাতিলেবুর রস মিশিয়ে শরবত বানিয়ে খেয়ে দেখুন। দিনে অন্তত দুইবার এই শরবত খেতে পারলে এই সমস্যা কেটে যাবে।
> কিডনিতে পাথর হলে প্রতিদিন এক কাপ বাতুয়া শাক রস খেতে পারলে উপকার পাওয়া যায়।
> ত্বকে শ্বেতির মতো সমস্যা নিরাময়ে বাতুয়া শাক অত্যন্ত কার্যকরী!

- বাড়ি পেয়ে প্রধানমন্ত্রীর দীর্ঘায়ু কামনা গৃহহীনদের
- ঢাকা-সিলেট চার লেন কাজ শুরু জুলাইয়ে
- ধীরাশ্রমে হচ্ছে দেশের বৃহত্তম কনটেইনার ডিপো
- শ্রমবাজারে নতুন সম্ভাবনা!
- হাসপাতালে ১০ পরীক্ষার ফি নির্ধারণ
- ১৮ ফসলের ১১২ জাত আবিষ্কার করেছে বিনা
- আন্তর্জাতিক মানের করা হচ্ছে মাদরাসা শিক্ষাকে
- ২৭ জানুয়ারি করোনার প্রথম টিকা পাবেন কুর্মিটোলার নার্স
- ১৬ই ডিসেম্বরের মধ্যে রাজাকারের তালিকা প্রকাশ: মুক্তিযোদ্ধামন্ত্রী
- ৮৫ হাজার কোটি টাকার প্লাস্টিক পণ্য রফতানির টার্গেট
- গাবতলীতে আওয়ামী লীগ মনোনীত মেয়র প্রার্থী শিলু’র গণসংযোগ
- বগুড়ায় রিক্সা ভ্যান শ্রমিক লীগের শীতবস্ত্র বিতরণ
- বগুড়ায় ১২ নম্বর ওয়ার্ড আওয়ামী লীগের কর্মী ও নির্বাচনী সভা
- বগুড়ায় ডিবির অভিযানে মাদকসহ আটক ৩
- ধুনটে কৃষক লীগের প্রচার মিছিল
- বগুড়ায় আওয়ামী লীগের নির্বাচনী মতবিনিময় সভা
- গাবতলীতে রাস্তা কার্পেটিং কাজের উদ্বােধন করলেন রবিন খান
- শিবগঞ্জে জনশুমারী-২০২১ প্রকল্পের প্রশিক্ষণ কার্যক্রমের উদ্বোধন
- দেশবিরোধী অপপ্রচারের বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ হতে হবে: ওবায়দুল কাদের
- দ্বিগুণ লাভে গাজর চাষে বিপ্লব!
- ভুট্টায় ভাগ্য বদলেছে চরবাসীর
- বরফের চাদরে মোড়া সাহারা, সামাজিক মাধ্যমে তোলপাড়
- স্মার্টফোন ব্যবসা বন্ধ করছে এলজি
- গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাস এই নিয়ম না মানলেই বিপদ!
- দশম ও দ্বাদশের নিয়মিত ক্লাস, বাকিদের সপ্তাহে ১ দিন
- বগুড়ায় মধ্যরাতে শীতার্ত নৈশ্য প্রহরীদের পাশে ওসি জামান
- স্বাধীনতা, গণতন্ত্র ও উন্নয়নের প্রতীক নৌকা- রিপু
- তৈরি হবে ৪০ হাজার দক্ষ চালক, মাথাপিছু প্রশিক্ষণ খরচ ১০ হাজার
- মজাদার ছিটা রুটি পিঠার সহজ রেসিপি
- এক হালি গোল দিয়ে ছন্দে ফিরল জিদানবিহীন রিয়াল
- গোনাহকে নেকিতে পরিণত করার আমল
- বগুড়ায় মাস্ক না পরা ও পলিথিন বিক্রি ব্যবহার করায় দায়ে জরিমানা
- বগুড়ার দুর্ধর্ষ ডাকাত লুৎফর গ্রেফতার
- বঙ্গবন্ধুর নামে লন্ডনে হচ্ছে বিশ্ববিদ্যালয়
- বগুড়ায় গাঁজাসহ গ্রেফতার ২
- চুল পড়া কমাতে পেয়ারা পাতার জাদু
- শেরপুরে ভ্রাম্যমাণ আদালত,এক বছরে জরিমানা আদায় সাড়ে ১৭লক্ষ টাকা
- ভার্চুয়ালি বই উৎসবের উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী
- বগুড়ায় বিপুল পরিমান ফেন্সিডিলসহ ১ জন গ্রেফতার
- সকালের পাঁচ অভ্যাসেই গলবে পেটের চর্বি
- বগুড়ায় ভ্রাম্যমান আদালতে মাস্ক না পরায় জরিমানা
- মোটরযানের ফিটনেস সেন্টার স্থাপনের অগ্রগতি প্রতিবেদন হাইকোর্টে
- বগুড়ায় বোর্ডিং থেকে তিন নারীসহ গ্রেফতার ৪
- বিলিম্বি ফলের ভেষজগুণ
- বগুড়ায় বিএনপি নেতা জানে আলম খোকাকে দল থেকে বহিষ্কার
- নিজের নামে পদ্মা সেতুর নামকরণ চান না প্রধানমন্ত্রী
- পুকুর খনন ও মাদক নিয়ন্ত্রণে তৎপর থাকবে আদমদিঘী উপ: প্রশাসন
- বগুড়ায় এতিম শিশুদের মাঝে র্যাবের খাদ্য বিতরণ
- তৈমুরকেই চাই, নোরার কথায় চমকে উঠলেন কারিনা
- ক্ষমার প্রতিদানে ক্ষমা পাবেন যেভাবে
