ঈদের পর পেটের মেদ কমাবে এই জাদুকরী পানীয়

মানুষের ভ্রমণের পথে বিপ্লব ঘটিয়েছে ট্রেন এবং রেলপথ। ট্রেন আবিষ্কার হওয়ার আগে হয়তো মানুষকে ঘোড়া অথবা গাড়ি খুঁজে ক্লান্তিকর ভ্রমণ করতো হতো। এক জায়গা থেকে আরেক জায়গায় যাওয়ার জন্য এসব বাহনও পাল্টাতে হতো। তারপর সেখান থেকে সোজা বাড়ি।

১১:২৬ এএম, ৩ আগস্ট ২০২০ সোমবার

কোরবানির পশুর মাংস তাজা ও টাটকা রাখাটা বেশ গুরুত্বপূর্ণ। আর সেটা তখনই সম্ভব হয় যখন মাংসটা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যাবে। কোরবানির মাংস বাসায় আসার পর খোলা অবস্থায় অনেকক্ষণ ফেলে না রেখে ৪-৫ ঘণ্টার মাঝেই তা সংরক্ষণ করতে হবে। তবে সেটা এমনভাবে করতে হবে, যেন এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।

১১:৫৭ এএম, ২ আগস্ট ২০২০ রোববার

কোরবানি ঈদের পর কয়েকদিন টানা চলবে মাংসের বিভিন্ন পদ রান্না। মাংস রান্না স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় হয় এর মসলার গুণে। মাংস রান্নার জন্য বিশেষ ধরনের মসলা বানিয়ে সংরক্ষণ করতে পারেন কয়েক মাস পর্যন্ত। এটি ব্যবহার করলে পেঁয়াজ, আদা ও রসুন বাদে লাগবে না আর কোনও মসলা। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন মাংসের মসলা।

১১:৩২ এএম, ১ আগস্ট ২০২০ শনিবার

গরুর মাথার মাংস খেতে কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। কোরবানিতে গরুর মাংসের পাশাপাশি এর মাথার মাংস রান্না নিয়ে অনেকেই ঝামেলায় পড়েন। কারণ এটি রান্না করা কিছুটা কঠিন।

১২:২১ পিএম, ৩১ জুলাই ২০২০ শুক্রবার

ঝাল স্বাদের মাংস না হলে কি আর ঈদের আয়োজন জমে! পোলাও কিংবা চালের আটার রুটির সঙ্গে বেশ জমে খাসির মাংসের ঝাল রেজালা। এটি তৈরি করা কিন্তু খুব একটা কঠিন নয়।

০২:৪৬ পিএম, ৩০ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

নেইলপলিশ ছাড়া আপনার নখগুলো দেখতে কি একেবারেই হলদেটে? যদি উত্তর হ্যাঁ হয় তবে আপনার জন্য রইল নখ সাদা করার সহজ উপায়। 

০১:০৯ পিএম, ২৯ জুলাই ২০২০ বুধবার

আমরা সবাই জানি, ভাইরাস এবং জীবাণু অত্যন্ত সংক্রামক। পরিবারের কোনো সদস্য অসুস্থ হলে দ্রুতই অন্যদের মধ্যে লক্ষণগুলো দেখা দেয়। এর কারণ হলো, অসুস্থ ব্যক্তির মাধ্যমে জীবাণু ছড়ায় যা কয়েকদিন ধরে বাড়ির বিভিন্ন পৃষ্ঠে থেকে যেতে পারে। সেখান থেকে বাকিরা সংক্রমিত হতে পারে।

০৩:০২ পিএম, ২৮ জুলাই ২০২০ মঙ্গলবার

করোনাভাইরাস মহামারি আমাদের জীবনযাপনে ব্যাপক পরিবর্তন এনেছে। এই অবস্থার সঙ্গে খাপ খাইয়ে নিতে সবাই প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন। করোনার কারণে স্বাস্থ্যবিধিতে কয়েকটি বিষয় অনেকটা বাধ্যতামূলক হিসেবে দেখা দিয়েছে।

১২:৪০ পিএম, ২৭ জুলাই ২০২০ সোমবার

প্রাকৃতিক গুণসম্পন্ন ভেষজ উদ্ভিদ অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীর গুনের কোনো সীমা পরিসীমা নেই। এতে রয়েছে ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, জিংক, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ফলিক অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড ও ভিটামিন-এ, বি৬ ও বি২ ইত্যাদি, যা স্বাস্থ্যরক্ষার বিভিন্ন কাজে লাগে।

১২:৪৯ পিএম, ২৬ জুলাই ২০২০ রোববার

অনেকের মনেই প্রশ্ন, ফ্রিজের খাবার থেকে কি করোনাভাইরাস ছাড়াতে পারে? ভাইরাস বিশেষজ্ঞরা বলছেন, করোনা নিয়ে গবেষণা হয় এমন গবেষণাগারের ফ্রিজ থেকে ভাইরাস ছাড়াতে পারে।

১২:২৬ পিএম, ২৫ জুলাই ২০২০ শনিবার

কম খরচের মধ্যে যদি অধিক পুষ্টি পেতে চান, তবে ডিম হচ্ছে সেরা। কারণ ডিমে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে। তাইতো ঘরে ঘরে ডিমের চাহিদাও রয়েছে। জানেন কি, ডিম কেবল স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী এমন নয়, এর রয়েছে আরো নানান গুণও।

০১:০৭ পিএম, ২৪ জুলাই ২০২০ শুক্রবার

প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে রসুন খেতে পারেন রোজ। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি কাঁচা চিবিয়ে খেলেই বেশি উপকার পাবেন।

০২:২৯ পিএম, ২৩ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

আমরা সাধারণত খাদ্য প্রেমিক মানুষ। খাবারের নতুন নতুন সব রেসিপি আমাদের বেশি আকর্ষণ করে। অনেক খাবার আছে আমাদের স্বাস্থ্যের  জন্য ক্ষতিকর। আবার অনেক খাবার আছে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।

১২:৫৫ পিএম, ২২ জুলাই ২০২০ বুধবার

অনেকের সৌন্দর্যের ক্ষেত্রেই একটি বড় বাধা হলো ব্ল্যাকহেডস। নাকে ও মুখে এই বিচ্ছিরি ব্ল্যাকহেডস দেখা দেয়। আর এই ব্ল্যাকহেডস দূর করতে স্ক্র্যাবিং, ফেসিয়াল, ক্লিনিং ইত্যাদি কত কিনা করেন।

১২:০৩ পিএম, ২১ জুলাই ২০২০ মঙ্গলবার

চা প্রেমীরা বিভিন্ন রকম চা পানে অভ্যস্ত। তবে প্রতিদিনের তালিকায় স্বাস্থ্যকর চা রাখাটা খুব জরুরি। এতে দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়, সঙ্গে স্বাদেও আসে ভিন্নতা।

১২:২৫ পিএম, ২০ জুলাই ২০২০ সোমবার

শরীরচর্চার জন্য কিছু নিয়ম কানুন আছে। হঠাৎ করে শরীরচর্চা করলে হতে পারে বিপদ। আপনি হয়তো মনে করছেন, শরীরচর্চা করার পরও কীভাবে শরীর খারাপ হতে পারে? তাহলে জেনে নিন, সঠিক নিয়মে শরীরচর্চা না করলে অসুখ হতে বাধ্য।

১২:৪৯ পিএম, ১৯ জুলাই ২০২০ রোববার

এখন পর্যন্ত করোনার কোনো প্রতিষেধক অবিষ্কার হয়নি। তবে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হলে ভাইরাসে সংক্রমিত হওয়ার আশঙ্কা কম থাকে। তাই যতটা সম্ভব দেহে শক্তির যোগান থাকা জরুরি।  

১২:০৯ পিএম, ১৮ জুলাই ২০২০ শনিবার

আপনি যদি বিশ্বাস করেন যে, সুস্বাস্থ্যের জন্য কেবল দু’টি বিষয় প্রয়োজন আর তা হলো স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং নিয়মিত শরীরচর্চা, তাহলে আবার চিন্তা করুন। আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় রয়েছে যা বেশিরভাগ সময়েই আমাদের নজরে থাকে না।

০৩:৩৫ পিএম, ১৭ জুলাই ২০২০ শুক্রবার

তরল দুধ খুবই পুষ্টিকর খাবার। যা ছোট-বড় সবাই খেয়ে থাকেন। অনেকেই একসঙ্গে অনেকখানি দুধ কিনে সংরক্ষণ করেন। তবে নষ্ট হয়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকেই তা সংরক্ষণ করতে ভয় পান। তাছাড়া কয়েক ঘণ্টা এই দুধ বাইরে রাখলেই নষ্ট হয়ে যায় এর পুষ্টিগুণ ও স্বাদ।

০২:০৮ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

ফলি মাছের ঝোল আর ভুনা খেয়ে বিরক্ত? তাহলে তৈরি করে ফেলুন ফলি মাছের কোফতা। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমন তৈরি করাও খুব সহজ। হাতের কাছে থাকা কম উপকরণ দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায় ফলি মাছের কোফতা। চলুন তবে জেনে যাক ফলি মাছের কোফতার রেসিপিটি- 

০২:০০ পিএম, ১৬ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

করোনাকালে পার্লার খুললেও, সংক্রমণের ভয় এখনও কাটেনি। তাই সহজে পার্লারমুখী হচ্ছেন না কেউ। বরং এই সময়ে বাড়িতে যত্ন নিয়েও কীভাবে সুন্দর থাকা যায় সেই উপায় খুঁজছেন সবাই।

০১:০৪ পিএম, ১৫ জুলাই ২০২০ বুধবার

মধু খুবই স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর একটি খাবার। যা দেহের নানা রোগ থেকে নিমিষেই মুক্তি দেয়। জানেন কি, সকালে খালি পেটে মধু খাওয়ার রয়েছে বিস্ময়কর উপকারিতা। দেরি না করে চলুন জেনে নেয়া যাক খালি পেটে মধু খাওয়ার আশ্চর্য উপকারিতাগুলো- 

০৩:১৫ পিএম, ১৪ জুলাই ২০২০ মঙ্গলবার

কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। অর্থাৎ মাছ-ভাত ছাড়া বাঙালিকে চিন্তাই করা যায় না। ভাত বাঙালিদের প্রধান খাদ্য। ভাত শুধু তৃপ্তিই নয় সঙ্গে দেয় অনেক পুষ্টিও।

১২:৩৭ পিএম, ১৩ জুলাই ২০২০ সোমবার

চুল নিয়ে সবাই কোনো না কোনো সমস্যায় ভুগে থাকেন। বেশিরভাগই অভিযোগ করেন যে তার চুলগুলো যেন পাটের আঁশ হয়ে গেছে, মাথায় খুশকি, চুলের কোনো উজ্জ্বলতা নেই ইত্যাদি।

১২:৩৬ পিএম, ১২ জুলাই ২০২০ রোববার