সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু ‘নারকেল বরফি’

প্রত্যেক নারী এমন জীবনসঙ্গী পেতে চায় যে সবদিক থেকেই পরিপূর্ণ। তারা চায় তাদের স্বামী বুদ্ধিমান, রসিক এবং দায়িত্ববান হোক। এছাড়াও আরেকটি চাওয়া থাকে, সেটি হচ্ছে তার স্বামী যেন ধনী হয়।

০১:৫৯ পিএম, ৯ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

গরম মানেই শরীরে ঘাম হওয়া। আর ঘাম থেকেই সৃষ্টি হয় দুর্গন্ধের। আমাদের মধ্যেই অনেকেই এমন আছেন যাদের অতিরিক্ত পা ঘামার অভ্যাস রয়েছে। যা খুবই বিরক্তিকর একটি সমস্যা।

০৪:১৮ পিএম, ৮ জুলাই ২০২০ বুধবার

নিশ্চয়ই জানেন, মাছ খুব দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। তাইতো সবাই মাছ যাতে ভালো থাকে তাই ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। তবে মাঝেমধ্যে নানা কারণেই ফ্রিজ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। আর তখন হয় সব বিপত্তি।

১১:৪৬ এএম, ৭ জুলাই ২০২০ মঙ্গলবার

রমণীদের সাজগোজের প্রথম পছন্দ হচ্ছে কাজল। সম্পূর্ণ মুখের সৌন্দর্যই ফুটিয়ে তোলে চোখ। আর চোখের সৌন্দর্য বাড়িয়ে দেয় কাজল। তবে অবশ্যই কাজল ব্যবহারের ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে, যারে তা চোখের কোনো ক্ষতি না করে।

০২:৩৯ পিএম, ৬ জুলাই ২০২০ সোমবার

গত বছরের ডিসেম্বরে চীনের উহান থেকে অজানা নতুন করোনা ভাইরাসটি ছড়িয়ে পড়ে। কোনো প্রতিষেধক এবং ওষুধ না থাকায় এর সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্ব দেওয়া হয় সামাজিক বা শারীরিক দূরত্ব বজায় রাখার ওপর।

০১:৫৯ পিএম, ৫ জুলাই ২০২০ রোববার

ঘরের বারান্দা, ছাদ কিংবা উঠানে অনেকেই শখ করে বাগান করে থাকেন। যেখানে ফুল, ফল, সবজি ইত্যাদি নানা রকম গাছই শোভা পায়। গাছ মন ভালো করার পাশাপাশি শরীরও সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

১২:১০ পিএম, ৪ জুলাই ২০২০ শনিবার

বাঙালী জীবনের সঙ্গে বেশ শক্তভাবে জড়িয়ে আছে ঘোল। প্রচলিত কথা আছে 'দুধের সাধ ঘোলে মেটাই'। ঘোল একাধারে দুধের গুণাগুণ সমৃদ্ধ কিন্তু দুধের চেয়ে ফ্যাট কম। এই দুগ্ধজাত খাবারকে কোথাও কোথাও লাচ্ছি বলি।

০২:৪৫ পিএম, ৩ জুলাই ২০২০ শুক্রবার

অনেকের ক্ষেত্রেই দেখা যায় মুখ উজ্জ্বল বা ফর্সা হলেও গলা ও ঘাড়ে কালো দাগ রয়েছে। যা বেশ বাজে দেখায়। সবাই মুখের ত্বকের যত্ন নিলেও গলা ও ঘাড়ের ঠিকভাবে যত্ন নেন না।

০১:৫০ পিএম, ২ জুলাই ২০২০ বৃহস্পতিবার

সিলিকা ব্যাগের ব্যবহার সম্পর্কে কমবেশি সবাই জানেন। নতুন ব্যাগ কিংবা জুতা কিনলেই ভেতরে ছোট্ট বালিশের মতো দানা ভরা যে থলে থাকে, ওগুলোই হল সিলিকা জেল। তবে ঘরে এনে সঙ্গে সঙ্গেই ফেলে দেন। এরপর আর এই ভুল করবেন না। এর ব্যবহারগুলো জেনে রাখুন- 

০১:৫৮ পিএম, ১ জুলাই ২০২০ বুধবার

ডালিম বেশিরভাগ মানুষেরই পছন্দের ফল। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু এবং এর স্বাস্থ্য উপকারিতাও অনেক। বছরজুড়ে পাওয়া এই ফলটি মানুষের দেহে রোগে ঝুঁকি কমায় এবং হার্টের গুণগত মান উন্নত করে।

০২:১৫ পিএম, ৩০ জুন ২০২০ মঙ্গলবার

বর্তমানে অধিকাংশ সময় ঘরে থাকলেও চুলের যত্ন নিতে হবে নিয়মিত। বাসায় থাকলেও মাথার ত্বকে ঘাম ও ময়লা জমে। যে কারণে নিয়মিত চুল পরিচর্যার বিষয়টা মাথায় রাখা উচিত।

০২:৪৯ পিএম, ২৯ জুন ২০২০ সোমবার

মানুষের দেহের প্রায় ৬০ শতাংশই পানি। এছাড়াও দেহের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা, দেহের দূষিত পদার্থ দূর করা, খাদ্য পরিপাক, অস্থিসন্ধি পিচ্ছিল রাখা ও দেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গপ্রত্যঙ্গ সচল রাখতে পানির ভূমিকা অত্যাবশ্যক।

১২:৫৫ পিএম, ২৮ জুন ২০২০ রোববার

করোনাভাইরাসের সংক্রমণ ঠেকাতে পুরো পৃথিবীই স্থবির ছিল অনেকটা সময়। ধীরে ধীরে পৃথিবী তার আগের রূপে ফিরতে শুরু করেছে। অনেক জায়গায় লকডাউন উঠিয়ে নেয়া হচ্ছে। তবে সচেতনতার কারণে বাইরে বের হওয়া থেকে বিরত থাকছেন অনেকেই। ঝুঁকি এড়াতে বাড়িতে বসেই সারছেন অফিসের কাজ।

১২:০৪ পিএম, ২৭ জুন ২০২০ শনিবার

বাবা কিংবা মা- সন্তানের জন্য সবচেয়ে নির্ভরতা আর প্রশ্রয়ের জায়গা। তাদের ভালোবাসার কথা কি আর নতুন করে বলে দিতে হবে! যতটা যত্নে মা তার গর্ভে লালন করেন, যতটা ত্যাগে বাবা আমাদের বড় করেন- এতখানি ভালোবাসা আর কোথায় মিলবে?

১১:৫৯ এএম, ২৬ জুন ২০২০ শুক্রবার

কালোজিরার বৈজ্ঞানিক নাম Nigella Sativa Linn। কালোজিরা মানবদেহের জন্যে খুবই উপকারি। এটি মসলা, সুগন্ধি, তেল হিসেবে ব্যাবহার করা হয়। এর প্রচুর ওষধিগুণ  রয়েছে। 

০২:৩৭ পিএম, ২৫ জুন ২০২০ বৃহস্পতিবার

প্রকৃতিতে এখন বর্ষাকাল। এই সময়ে বেশিরভাগ মানুষেরই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কিছুটা কমে যায়। কারণ নানারকম সংক্রমণ এই সময়ে দেখা দিতে পারে। বর্ষাকালে জ্বর-সর্দি-কাশির পাশাপাশি হজমের সমস্যা দেখা দেয় এবং মশাবাহিত রোগের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে।

১১:৩২ এএম, ২৪ জুন ২০২০ বুধবার

ঋতু বদলের এই সময় নানা সংক্রমণ রোগে আক্রান্ত হয় সবাই। জ্বর ঠাণ্ডা- কাশি লেগেই থাকে। তার মধ্যে করোনার ভয় যেন পেয়ে বসেছে সবাইকে। করোনার অন্যতম লক্ষণ সাধারণ ফ্লুয়ের মতো সর্দি জ্বর। 

০৩:২৩ পিএম, ২৩ জুন ২০২০ মঙ্গলবার

কিসমিস শরীরে আয়রনের ঘাটতি দূর করার পাশাপাশি রক্তে লাল কণিকার পরিমাণ বাড়ায়। শুকনো কিসমিস খাওয়ার পরিবর্তে ভিজিয়ে খেলে উপকার বেশি। কিসমিস ভেজানো পানি রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

১২:৫৮ পিএম, ২২ জুন ২০২০ সোমবার

দীর্ঘস্থায়ী রোগমুক্ত জীবন যাপনের জন্য শরীরে শক্তিশালী প্রতিরোধ ব্যবস্থা গড়ে তোলা জরুরি। করোনাভাইরাস মহামারিতে প্রতিরোধ ক্ষমতা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে। যদিও শরীরের প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা শক্তিশালী করা সময়সাপেক্ষ প্রক্রিয়া, তবে সংক্রমণের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য কয়েকটি বিষয় আপনি চেষ্টা করতে পারেন। প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে অনেকে বিভিন্ন উপায় অবলম্বন করছে। আপনি এটি করতে খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন কাঁচা আমের চাটনি।

০১:০২ পিএম, ২১ জুন ২০২০ রোববার

ধীরে ধীরে মানুষ স্বাভাবিক জীবনে ফেরার চেষ্টা করছেন। জীবন ও জীবিকার টানে বাইরে বের হতে হচ্ছেই। সবরকম সাবধানতা মেনে চলার পরেও বাড়ছে আক্রান্তের সংখ্যা। কারণ করোনাভাইরাস এখনও বিদায় নেয়নি। আবিষ্কার হয়নি এর প্রতিষেধকও। মাস্ক ব্যবহার, ঘনঘন হাত ধোয়ার বিষয়টি মেনে চলা সহজ হলেও নিরাপদ দূরত্ব বজায় রাখা অনেকটাই কষ্টকর, বিশেষ করে এই ঘন বসতির দেশে। তাই বাইরে বের হলে আসলে কেউই নিজেকে নিরাপদ মনে করতে পারছেন না।

১২:৫৮ পিএম, ২১ জুন ২০২০ রোববার

করোনাভাইরাসের সময়ে সবাইকে বাইরে বের হওয়ার সময় মাস্ক পরতে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। অনেকেই তা মানছেন, আবার অনেকেই মানছেন না। আবার দেখা যায়, যারা মানছেন তাদের মধ্যে একাংশ আছেন যারা নিয়ম মেনে মাস্ক পরছেন না। বাকিরা কোনওরকম মাস্ক পরলেও যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি মেনে প্রয়োজন শেষে তা সঠিক নিয়মে খুলছেন না। 

০১:১৮ পিএম, ২০ জুন ২০২০ শনিবার

গত বছরের শুরুতে দেখা দিয়েছিল, ইতিমধ্যে নতুন বছরের অর্ধেক শেষও। বলছি মরণঘাতি করোনাভাইরাসের কথা। এর সঙ্গে লড়াই করে টিকে থাকার জন্য আমরা প্রাণপণ চেষ্টা করে চলেছি। বিজ্ঞানীরা ভ্যাকসিনের জন্য দিনরাত কাজ করে যাচ্ছেন। এই যখন অবস্থা, তখন খুব স্বাভাবিক একটি প্রশ্ন আপনার মনে জাগতেই পারে। তা হলো, এই ভাইরাস আমাদের পোশাকে বা কাপড়ে ঠিক কতক্ষণ বেঁচে থাকতে পারে?

০১:০৯ পিএম, ২০ জুন ২০২০ শনিবার

নারীদের নেতৃত্বে প্রতিষ্ঠানগুলো করোনাভাইরাসের ধকল সামলে উঠতে পারে বলে নতুন এক গবেষণার ফলাফলে উল্লেখ করা হয়েছে। তাতে বলা হয়েছে- নারীদের নেতৃত্বে প্রতিষ্ঠানের লাভ, উৎপাদন এবং কাজ বেড়ে যায়। সিনহুয়া নিউজের এক প্রতিবেদনে এসব কথা বলা হয়েছে।

০১:২৮ পিএম, ১৯ জুন ২০২০ শুক্রবার

করোনাভাইরাসের তাণ্ডবে দিশেহারা পুরো বিশ্ব। এই সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পরামর্শ স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের। এই সময় পুষ্টিকর খাবারের পাশাপাশি ত্রিফলার চা খেতে পারেন। আয়ুর্বেদিক এই চা আপনাকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি নানা রোগের হাত থেকেও রক্ষা করবে। আয়ুর্বেদ অনুসারে দীর্ঘস্থায়ী রোগের স্থায়ী সমাধান এই ত্রিফলা। 

০১:২৪ পিএম, ১৯ জুন ২০২০ শুক্রবার